Sel agrémenté de la traditionelle sauce de poisson fermenté Nuoc Mam "nước mắm", utilisé pour relever et sublimer de nombreux plats de la cuisine Vietnamienne, Chinoise, Laotienne, Thaïlandaise ou Cambodgienne. Ce sel utilsé avec parcimonie est indipensable pour réussir de nombreux plats de la cuisine traditionelle du Sud Est Asiatique.
Dégustation: Ce sel s'accommodera admirablement avec un jus de citron vert et des petits piments tranchés pour accompagner vos nems, samosas, rouleaux de printemps, il assaisonnera facilement vos préparations tels que les woks de légume, les marinades, les plats au four ou à mijoter.